通心面

别名：简介：鸭杂之一。呈大小双叶，色紫红，质细嫩，味鲜美。适用于炒、炸、卤、熘等多种烹调方法肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。 公麻鸭鸭肝的功效

别名：红苋菜、葵菜、冬苋菜、雁来红、赤苋、苋、人苋、红人苋、雁来红、老少年、十样锦、老来少、三色苋、青香苋、老来变、秋红简介：菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。苋菜富含易被人体吸收的钙质，对

别名：落藻、笔列、特脆特拉脱儿简介：螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。 干螺旋藻的制作技巧螺旋藻也是比较容易受潮和氧化的，要注意密封、避光、干燥

别名：简介：肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后

别名：简介：饺子粉是面粉中的一种，普通面粉是中筋粉，饺子粉是高筋粉，包出的饺子皮比较筋道，耐煮，不易破皮。我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮，而且容易炖烂。 饺子粉的功效与作用养心、益肾、除热

别名：煮鸡子、煮鸡卵简介：鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。若鸡蛋有受精，约经过21天会孵出小鸡。 煮鸡蛋的功效与作用1.鸡蛋含

别名：结球甘蓝、洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜简介：紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。原产于欧洲地中海沿岸。近年来由于我国旅游业的发展，涉外饭店对其需求急增，各大

别名：异叶茴芹、鹅脚板、铁铲头简介：茴芹的嫩叶、青苗柔嫩芳香，幼苗可作青菜或沙拉配菜用。种子可作为食品的调味料及药用。季节：夏、秋 茴芹的功效与作用性味辛、甘、微温,、气香。能散瘀、消肿、解毒。主治毒蛇咬

别名：血糯米、紫米简介：紫米是稻米中的珍贵品种，属于糯米类，紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米” 紫红糯米的功效与作用具有开胃益中、健

别名：笨鸡蛋、鸡子简介：鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。若鸡蛋有受精，约经过21天会孵出小鸡。 土鸡蛋的功效与作用1.鸡蛋含有