晚籼

别名：简介：鹿肉是高级野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。 鹿肉的功效与作用高蛋白，低脂肪，含有人体必需

别名：舌鳎、花纹舌头、舌头鱼简介：形态特征：体延长，甚侧扁，呈舌状。成鱼两眼均位于头的左侧。吻突出，吻端圆钝。口小、下位。下颌常为吻部的钩状突所包围。无眼侧上下颌牙细小,绒毛状,形成一牙带。眼小，上眼不接近头背

别名：松花蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋、泥蛋简介：皮蛋也叫松花蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋或泥蛋等，是用石灰等原料腌制后的蛋类食品，因蛋白中常有松针状的结晶或花纹而得名。它是我国传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜

别名：简介：猪腱子肉是猪小腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味.精确的说应该是后腿中间半肉半筋的一小条 猪腱子肉的功效与作用1、富含蛋白质，氨基酸组成接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生

别名：鳕狭、明太鱼、鳘、大头鱼、大头腥简介：鳕鱼（学名：Gadus），又名鳘鱼，是主要食用鱼类之一。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯，日本产地主要在

别名：黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄、黄蜀葵简介：秋葵原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香

别名：简介：蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根分布于陕西汉中、四川九寨沟、平武等一带深山，天然野生无污染，蕨根粉经现代工艺

别名：生瓜、北瓜、玉瓜、大洋瓜、东南瓜简介：笋瓜是一种还未成熟的西葫芦，在它还来不及长成巨形蔬菜前就采摘下来。整个夏天都可以买到，不需去皮，只要简单地去头去尾再切片就能生吃。季节：夏 笋瓜的功效与作用提高免

别名：龙睛、朱红、水杨梅、白蒂梅、树梅、机子、圣生梅、白蒂梅、椴梅、山杨梅简介：杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。季节：春、夏5-7月 杨梅的功效与作用消食、止泻、利尿 ；除湿、解暑 ；生津止咳、御寒 ；

别名：苦菜、苦苣菜、苦麻菜、取荬菜、苦麻子、荼草、选、游冬、苦马菜、老鸦苦荬、滇苦菜简介：苦苣菜属一二年生草本，有纺锤状根。茎中空，直立高50—100厘米，下部无毛，中上部及顶端有稀疏腺毛。叶片柔软无毛，长椭圆状广