活蜢虾

别名：简介：生长一年以上的鸭子

别名：简介：用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品，可以吃的方法有很多，比如说牛杂火锅，牛杂海鲜，牛杂串，牛杂碎等。制作时需以“十三香”为主要的卤水香料，缺一样味道就变了。主料包括茴香、花椒、八角、桂皮

别名：简介：肉丸，就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成。 肉丸的功效与作用肉圆既是一道常菜，饮宴也不可缺，主要是取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”。“圆”谐音“缘”，尤其适合喜宴，如以鱼、肉两圆

别名：口条、猪舌头简介：猪舌肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感。 猪舌的功效与作用猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效 如何挑选猪舌新鲜猪舌头灰白色包膜平滑，无异块

别名：甘薯粉、番薯粉、红薯粉简介：甘薯粉是由甘薯加工而成，质量较差。色灰暗，质粗糙，粘性差，但涨发性较强。红薯，又叫甘薯、白薯、地瓜、红苕、山芋。既是营养丰富的食品，又是可治疗多种疾病的药膳 甘薯粉的制作技巧这

别名：简介：泛指绿色蔬菜，统称青菜。云南人也将苦菜称为青菜。季节：春 青菜的功效与作用肺热咳嗽、身热 ；口渴、胸闷、心烦 ；食少便秘、腹胀 如何挑选青菜挑选的时候，要注意看青菜的叶片是否完整光泽、直挺有生气，这样的

别名：羊脂简介：白色或微黄色蜡状固体，相对密度0.943～0.952。熔点42～48℃。碘值38～42。皂化值194-199。主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮法制取。新鲜的酯经精制

别名：苔条、条浒苔、干苔、石发、海苔、海苔菜、海青菜、海菜简介：苔菜为藻类植物一般生长在中潮带石沼中。苔菜我国沿海皆有分布季节：春、冬 干苔菜的功效与作用苔菜是高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量，且富含

别名：鲶鱼、胡子鲇、鲢胡、旺虾、塘虱鱼、肥鱼、胡子鲢、黏鱼、生仔鱼、鲼鱼简介：鲇鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。鲇鱼的最佳食用季节

别名：雪莲果简介：雪莲子、饮用水雪莲子是产自青藏高原雪山一带。果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸。 雪莲子的功效与作用1.对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，性功能衰退，妇女月经不调，痛经，崩