别名：脆骨
简介：软骨由软骨组织及其周围的软骨膜构成，软骨组织由软骨细胞、基质及纤维构成。根据软骨组织内所含纤维成分的不同，可将软骨分为透明软骨、弹性软骨和纤维软骨三种，其中以透明软骨的分布较广，结构也较典型。软骨是具有某种程度硬度和弹性的支持器管。在脊椎动物中非常发达，一般见于成体骨骼的一部分和呼吸道等的管状器官壁、关节的磨擦面等。发生初期骨骼的大部分一度由软骨构成（软骨模型Cartilagemodel），后来被骨组织所取代。软骨鱼类的成体大部分骨骼也是软骨。在无脊椎动物中，软体动物的头足类的软骨很发达。软骨的周围一般被覆以纤维结缔组织的软骨膜，它在软骨被骨取代时转化为骨膜。
猪软骨的功效与作用含有大量的钙和磷以及很多人体所必须的营养物质,还有微量元素,但吃多了不好消化.
猪软骨的适合体质适宜健康体质平和质，气虚体质
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