粥

别名：鳝鱼、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、长鱼简介：鳝鱼，也叫黄鳝，长鱼海蛇等，味鲜肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤于质水底层，在我国各地均有生产，以长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6～10月，以6～8月

别名：简介：猪肉能提供人体必需的脂肪酸。可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 后臀尖的功效与作用1.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半

别名：向日葵子仁、天葵子仁、葵瓜子仁、西番菊仁、迎阳花子仁简介：瓜子在人们生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子，含

别名：简介：鸭杂之一。呈大小双叶，色紫红，质细嫩，味鲜美。适用于炒、炸、卤、熘等多种烹调方法肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。 公麻鸭鸭肝的功效

别名：干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归简介：当归为为伞形科植物当归的根。当归多年生草本，生于高寒多雨山区；多栽培。分布于陕西、甘肃、湖北、四川、云南、贵州等地。一般生长2

别名：牛肠简介：牛大肠为牛科动物黄牛或水牛的大肠。六腑之一，位于腹中，包括牛结肠和直肠，其上口与小肠相接；其下端与肛门相接，其主要功能是接纳传导食物。 牛大肠的功效与作用 牛大肠的营养成份 1营养元素 含量(每100

别名：简介：属于意大利面。原料相同，但形状不同。蝴蝶面在上海、江苏及沿江一带享有较高声誉。 蝴蝶面的功效与作用意大利美食家和营养学家曾做过“面条与健康关系”的研究，结果表明，只要遵循正确的烹制方法和合理配

别名：枸杞、地骨、枸杞苗、地仙苗、枸杞尖、天精草、地骨、枸杞菜、枸杞头、枸杞叶、甜菜、地仙苗简介：枸杞菜是枸杞初春的嫩茎叶。枸杞菜为茄科，枸杞属落叶灌木植物宁夏枸杞的菜叶。多分枝，通常有棘刺。叶互生或2-4

别名：简介：高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高，因此筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋

别名：粳米、白米、粳粟米、大米、硬米简介：稻米是可食用的一年生草本植物，性喜温湿。稻谷脱了壳称作“稻米”或“大米”，煮熟后称“米饭”。季节：秋 稻米的功效与作用有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止