球茎茴香

别名：猪手简介：猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。 猪脚的功效与作用1.补虚弱、填肾精、健腰膝1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改

别名：田中螺、黄螺简介：石螺，壳硬、其外壳呈深绿色、暗黑，或黄色，形略长也有椭圆形的，体形比田螺小，多附在水中石头等硬物上，加之螺壳坚硬，故称石螺。石螺是营养丰富的风味美食，肉质爽脆，味鲜香甜，含有蛋白质等营养物质，有健

别名：简介：鱼肉营养价值极高的鱼类

别名：柠果、黎檬、洋柠檬、益母果、黎檬子、宜母子、里木子、黎檬干、药果、梦子、宜母果简介：柠檬是世界上有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1.维生素B2.烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果

别名：鸡眼草、牛黄草简介：掐不齐为豆科植物鸡眼草的嫩茎叶。分布我国南部、中部及华北等地。季节：夏 掐不齐的功效与作用掐不齐性味苦味，具有清热解毒、健脾利湿的功效。治感冒发烧、暑湿、吐泻、虐疾、痢疾、传染性

别名：香螺、黄镶玉螺简介：海螺的一种，香螺又称黄镶玉螺，壳质较薄、坚实，呈梨状，壳面黄褐色，壳顶部呈清灰色。栖息潮间带泥或沙滩上，爬过的涂面留有踪迹，岁迹可采到。香海螺的功效与作用螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁

别名：桃豆、鸡碗豆、鸡豆、鸡头豆、新疆俗称诺胡提简介：为豆科草本植物，起源于亚洲西部和近东地区。是世界上栽培面积较大的豆类植物，因其面形奇特，尖如鹰嘴，故称此名。。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。鹰嘴豆粉加上奶粉

别名：条、鲦、白鲦、篮刀、游刁子、白翎子（雌）/红翎子（雄）、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔、白条、鲦鱼、鮂、黑鰦、餐鱼、参鱼、肉条鱼、白漂子、鲹子、青鳞子简介：初级淡水鱼。是低海拔常见之鱼类，喜欢群聚栖息于溪流、湖泊

别名：毛薯、黎洞薯、薯子、脚板薯、鸡窝薯、去饼山药简介：大薯属粗粮，有健脾止泻；益肺滋肾；解毒敛疮等功效。能有效加速消化吸收，对清理肠胃好。季节：冬 大薯的功效与作用止泄,提高免疫力,疗头痛头晕,安神除烦,补充能

别名： 潮汕菜脯简介：萝卜干即晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香