1、当工程总监不在时代理行使总监职权。
2、）工作经验：在四星级以上酒店担任过工程部经理两年，或副经理三年以上。具有五年以上的酒店工程技术工作经验。
3、）组织落实各种培训、学习考核活动，不断增强员工的业务技能和知识水平，关心员工生活。
4、各种软技能：懂经营、重质量、领导力
5、项目经理责任制是以项目经理为责任主体的工程公司项目管理目标责任制度，即项目经理依据项目目标责任书，对工程项目全面负责，以创优质工程为目标，以求得项目成果的最佳经济效益为目的，实行的一次性、全过程的管理。
6、组织对项目工作人员进行考核
7、）基本素质：工作认真负责，心理素质好，有进取心。2）自然条件：身体健康，无缺陷，年龄30岁以上。3）文化程度：工程技术大专以上或同等学历，接受过酒店工程技术管理的培训教育，具有工程师职称。4）外语水平：英语四级。5）工作经验：有四星级以上或相当四星级以上的酒店三年工作经历，有酒店设备运行维修、保养及管理经验，对工程各环节，尤其是1~2个专业有全面深入的了解，有较强的动手能力。6）特殊要求：无。主管工程师：上级：工程部经理下级：各相应专业领班岗位职责：1）遵守和执行酒店各项规章制度，有精湛的专业知识和良好的职业道德，切实执行和完成部门经理交待的各项任务。2）负责管理所辖系统运行的技术状况，确保该系统安全、有效、合理地运作。3）负责所辖的班组和人员的管理，包括技术指导、工作安排、工作质量和劳动纪律检查。4）负责制定所辖设备的工作标准、改造计划、定期维护保养计划、备件计划、节能方案、抢修方案等，并组织实施。5）检查、指导所辖员工严格执行操作规程和安全规程，现场督导员工的工作质量和进度。6）掌握本专业的科技发展动态，推广应用新技术、新材料，参与本系统的改造工程，监督外协加工、安装质量，组织施工工程验收。7）做好技术档案管理工作，检查属下的运行记录、维修记录、审批申购单、领料单等。素质要求：与值班工程师同工程部文员：岗位职责：1）受工程部经理直接领导，负责部内日常内务工作。努力完成部门经理交办的各项事务，对酒店内部的通知、文件要做到及时上传下达，并做好归档管理工作；2）参加部门工作会议，兼做好会议记录与整理工作。负责起草部门工作报告、总结等文件；3）协助部门经理接待和处理有关的客人和事情，谈话和气、热情、礼貌；4）负责有关技术资料、文件的收发和分类归档保管，准确无误地填制各种报表和表格；5）负责每日汇总各班组的工作日报表，填写系统设备运行、维修情况日报表，送部门经理审阅；6）负责本部门员工每月出勤的查核，负责每月发放和办理本部人员的工资及各项福利、奖惩事项；素质要求：1）办事严谨，快捷高效，保守秘密。2）自然条件：22岁以上女性，身高1.58米以上，五官端正，情绪稳定。3）文化程度：工程或外语专业大专以上。4）外语水平：5）工作经验：在外资企业或高星级酒店工作二年以上。
8、重要或重大维修要亲临现场指导。
9、对项目结果进行规划和估算，制定总体目标和要求；
10、权利不同：项目负责人能联系项目的使用单位，提出项目的建设目的及相关功能要求，能参与设计方案的评审及设计单位的选择。项目负责人要参与项目监理单位的招标工作。项目经理首要职责是在预算范围内按时优质地领导项目小组完成全部项目工作内容，并使客户满意。
11、审查并批准现场人员工资名单、工程费用报告及财务报告。
12、制定项目计划，并根据各种变化修改项目计划
13、实施项目经理负责制主要在于明确了责任主体，缩短了项目管理上的指挥层次和空间，对工程的安全、质量、进度、费用等关键部位控制更为具体，有助于各种关系的整合、协调。
14、四、指导技术人员监督材料使用及材质控制、安全员的各种措施执行、资料
15、早来晚走：早来巡视现场，安排各项工作；晚走检查现场，消除各种隐患；
16、第一节岗位职责与素质要求一、办公室：工程部办公室由工程总监、工程部经理、专业工程师、文员组成，负责工程部工作计划的制定、日常工作的安排、调度和监督执行，确保完成工程部的职责。
17、）掌握酒店各系统设备运行状况，定时巡视或了解主要部位及其主要设备工作情况，发现异常或故障，立即作出正确判断，采取有效措施及时解决；
18、招聘和培训必须的项目成员
19、自然条件：男性，40岁以上，身体健康。
20、用好人—搭好领导班子
21、在功能项目中，项目经理需要更多地关注项目的成本，利益相关者，时间，集成和范围。
22、）代表工程部直接接受上级交待的各项任务，受理各部门的请修要求，有重要问题及时向酒店领导和部门经理汇报，并提出建议和解决措施；
23、）自然条件：男性，35岁以上，工程技术，本科以上或具有同等学历，受过酒店管理培训，具有工程师以上的职称。
24、及时解决各种问题，协调处理各种关系；
25、外语水平：中级以上英语水平，能阅读工程技术资料。
26、监督各施工单位按设计要求施工，监督执行质量检查规程，对不合格的分项、分部、单位工程负有直接责任，要及时制订纠正措施并找出失误的原因上报。
27、）作好值班记录，审阅各班组设备运行报表，完成请修单的登记、编号、分配和维修完成后的记录工作，掌握每天维修工作进程，保证酒店各部门维修需要；
28、项目经理是变革的推动者：他们自己制定项目目标，并利用其技能和专业知识激发项目团队内部的共同目标感。他们享受新挑战带来的刺激感以及推动业务成果的责任与成就感。项目经理应该具备的技能
29、领导和管理项目的资金工作，负责项目全额责任承包的落实。负责项目的成本管理，严格控制工程成本，积极开展双增双节和技术革新，从各方面提高企业经济。
30、项目经理责任制是“以项目经理为责任制的施工项目管理目标责任制制度”。它是施工项目管理的制度之一，是成功进行施工管理项目的前提和基本保证。以项目经理为责任主体的工程总承包项目管理目标责任制度。根据我国《建设项目工程总承包管理规范》的要求，建设项目工程总承包要实行项目经理负责制。工程项目建设周期可划分为四个阶段：工程项目策划和决策阶段，工程项目准备阶段，工程项目实施阶段，工程项目竣工验收和总结评价阶段。大多数工程项目建设周期有共同的人力和费用投入模式，开始时慢，后来快，而当工程项目接近结束时又迅速减缓。
31、九、及时和业主或总包单位沟通,完善各类文档纪要,搞好各有关单位的协
32、所谓项目经理负责制，就是指企业内部按照经济责任制的原则，以项目合同书的形式确定项目经理与企业的责、权、利关系，项目经理按照企业规章制度在施工生产中履行其权利和义务，最大限度地优化配置各道工序，优质高效圆满完成生产任务。
33、给开展各项工作创造必要条件，形成良性循环；
34、为项目所有成员提供足够的设备、有效的工具和项目开发过程
35、全权负责项目行政事务并对分公司经理负责。协调和业主、分包商、监理的关系。
36、）检查督导各专业组的日常工作，并检查其完成的工作质量。
37、十三、如属分包项目经理,其具体职责可和公司派出人员共同协商执行工作.
38、监督岗位责任制和奖罚办法的执行情况；
39、（二）项目经理的工作内容
40、）完成上级指派的各种临时任务。素质要求：
41、督促、检查各项工作的进展情况和计划完成情况；
42、特殊要求：清楚现代化酒店的运作规律和方式，对酒店的电力、空调、消防、通讯、给排水等方面的专业知识有全面的了解。工程部经理：上级：工程总监下级：主管工程师、各专业领班、文员岗位职责：
43、纸技术交底,其中包括具体的技、安、资管理制度.
44、三、制定施工组织计划及编制材料清单并报工程部.
45、项目经理是所负责项目的第一责任人,其职责范围应包括负责项目的宏观整体控制,执行国家对外墙的各有关规范要求,监控项目各工艺指标的实施,督办与本工程相关资料的收集和整理,为了项目工程能程序化运作,其项目经理具体职责如下：
46、）基本素质：具有工程管理的专业知识，责任心强，能协调上、下级与各部门的关系，有较强的组织管理能力。
47、确定工作方针、工作目标和工作程序，制定项目安全责任制。
48、项目经理是项目负责人的一种形式，项目负责人是包括项目经理在内的，在现实生活中工程施工，因工序复杂，涉及人员多，施工时间长，一般成立项目部负责人就是项目经理，而某些科研项目因为科研小组相对单纯人员也不多，一般不成立目部，其负责人就称项目负责人。
49、有效管理项目资源
50、抓好资料的管理归档工作；
51、确保在项目生命周期中遵循是实施公司的管理和质量政策
52、）执行工程总监指令，协助工程总监工作。
53、）贯彻执行酒店副总经理的指令，对酒店副总经理负责；
54、确保按合同要求进行施工并完成合同规定的施工内容。
55、七、抓好工程进度,建立施工进度网络计划.
56、）解答值班中各班遇到的技术咨询，指导日常维修工作。
57、理好财—做好成本核算工作
58、确定项目组织结构，选择合适人选并上报上级主管部门批准。
59、选择一个能够精确衡量项目成本、进度、质量、绩效的项目距阵
60、十、督促有关人员做好竣工资料、竣工图纸、文件签注准备.完善工程的整
61、抓好竣工验收工作。
62、对技术质量工作要长抓不懈；
63、在矩阵项目中，项目经理的职责主要是项目沟通和联络以及项目进度；
64、协调各施工工种及各分包商之间的工作。
65、项目经理部成员的工作分工由项目经理负责，在项目开展过程中经过磨合而形成一个具有凝聚力和团队精神的群体。
66、值班工程师：上级：工程部经理下级：各相应专业主管、维修技工岗位职责：
67、一般来说，项目经理的工作包括五个项目管理过程组，从项目启动，项目计划，项目执行，项目监视到项目结束。它包括项目范围管理，项目集成管理，项目时间管理，项目成本管理，项目沟通管理，项目人力资源管理，项目采购管理，项目质量管理，利益相关者管理，风险管理以及项目分析和决策。但是，在实际项目中，项目经理的管理内容会根据项目类型的不同而增加或减少。
68、项目管理知识，PMP（ProjectManagementProfessional）即项目管理专业人士资格认证，是美国项目管理协会(PMI)在全球范围内推出的针对项目经理的资格认证体系.制定教材《PMBOK》以11种语言在全球发行超过639万册，是事实上的项目管理国际标准。
69、六、定期巡查施工现场,发现和解决施工中各类技术、工艺、安全等问题.
70、对重大问题包括实施方案、人事任免、技术措施、设备采购、资源调配、进度计划安排、合同及设计变更等会同上级主管部门进行决策，牵头并会同有关部门制定“项目质量保证计划”。
71、十二、制定上下付款计划并保证工费按时发放,避免恶性欠款事件发生.
72、）主持工程部日常运行、维修工作和行政管理工作。
73、）负责审查部门的各种规章制度，审定操作规程、安全规程，并督导员工执行；
74、）组织编写、审核工程部月度工作计划、阶段总结和年度总结。
75、预先规划好项目的质量、风险、沟通、外包事宜；
76、一、工程开工前要和其他管理人员共同对施工具体直接管理者、施工队进行图
77、项目经理的工作职责是负责项目并负责与该项目有关的所有事务。在不同的组织中，项目经理具有不同的角色。项目管理器主要有三种类型：矩阵项目管理器，职能项目管理器和项目项目管理器。
78、工程总监：上级：酒店副总经理下级：工程部经理、各专业工程师、工程部文员及部属员工岗位职责：
79、负责项目工程的竣工验收工作、评优工作和结算工作。
80、）组织落实各种技改项目、节能项目、环保项目。
81、工作经验：在四星级以上酒店担任过工程总监两年或副总监三年以上，具有五年以上的工程技术管理经验。
82、确定项目的人员组织结构.
83、专业技能，任何项目都有其专业背景，熟悉专业技术会让项目管理更高效
84、工的进行.
85、地位不同：项目负责人的地位高于项目经理，一个大型项目，项目负责人只有1个，而项目经理可以是几个。
86、）特殊要求：熟悉现代化酒店的运作方式，对酒店各专业技术有全面了解，具备其中1~2个专业的特长。
87、定义不同：项目负责人即是负责建设项目的管理者。项目经理，从职业角度，是指企业建立以项目经理责任制为核心，对项目实行质量、安全、进度、成本管理的责任保证体系和全面提高项目管理水平设立的重要管理岗位。
88、交好活—优质工程
89、改、清洗工作,为验收作好各项准备.
90、二、直接参与和监督工程的放线定位和进行复核.
91、当企业签订工程项目合同，进入建设实施阶段时，企业依据工程项目的性质和规模聘任项目经理，同时抽调或聘用相应的工程技术人员组成项目经理部。
92、）与工程相关的单位如设计院、电力局、自来水公司、电讯局、环保局、劳动局保持良好关系，争取他们支持工程部的相关工作。
93、素质要求：
94、掌握第一手资料，避免盲目指挥；
95、升级到基于项目的项目管理，项目经理的职责包括更多内容，涵盖项目管理和项目管理过程组的所有十大知识领域。
96、）督导部门经理和各专业工程师完成月度工作计划或专项工程计划，直接指挥和参与重大的工程和维修任务及技术改造任务；
97、十一、工程竣工后需要维护时,为工程部协调原施工有关人员,以方便维护施
98、对项目过程进行详细计划、分解，具体分解各任务的活动、时间、资源、成本；
99、基本素质：具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，有较强的组织管理能力。
100、定期举行项目评估(review)会议
101、）外语水平：英语四级以上，能阅读工程技术资料。
102、风险管理
103、）制定工程部年度工作计划，报副总经理审批后执行；
104、制定有效的项目决策过程
105、）参加新增和重大项目的方案制定和谈判，评审、验收各项工程，确保质量，造价达到预定的指标要求；
106、八、完成和协调交叉施工顺序,避免材料浪费和窝工.
107、负责项目工程的管理工作，包括人员、原材料、项目工程施工、质量、进度的管理工作。
108、）培训下属员工，定期对下属员工进行业绩评估，审查奖惩方案。素质要求：
109、明确项目（任务、工作）的责任人、牵头人、执行人（包括所有项目干系人的责任）；
110、项目经理岗位职责
111、做好消防保卫、安全、文明施工、成品保护工作；
112、员的资料收集和归档.
113、做好成本核算工作；
114、管好物—物料管理
115、）负责工程维修派工工作，处理值班时发生的有关技术设备维修事务，督导各种维修工作的具体落实；
116、实施项目的管理、开发、质量保证过程，确保客户的成本、进度、绩效和质量目标.
117、项目经理部是为实现一个具体的工程项目目标而组建的协同工作团队，是工程项目组织的核心。
118、五、按时完成各类材质的实验、报验并作好相关资料的保管.
119、文化程度：工程技术专业本科以上或同等学历，受过酒店管理的专业培训，具有高级工程师职称。
120、项目经理职责
121、项目经理(ProjectManager)，从职业角度，是指企业建立以项目经理责任制为核心，对项目实行质量、安全、进度、成本管理的责任保证体系和全面提高项目管理水平设立的重要管理岗位。它要负责处理所有事务性质的工作。也可称为“执行制作人”（ExcutiveProducer）。项目经理是为项目的成功策划和执行负总责的人。项目经理是项目团队的领导者，项目经理首要职责是在预算范围内按时优质地领导项目小组完成全部项目工作内容，并使客户满意。为此项目经理必须在一系列的项目计划、组织和控制活动中做好领导工作，从而实现项目目标。
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