明明是绿色的为什么叫黄瓜呢 为什么黄瓜叫黄瓜

1、因为黄瓜成熟后外表以及种子的颜色为黄色,于是被人称作黄瓜。在一开始的时候人们只知道使用成熟的黄色的黄瓜,后来因为偶然之下发现未成熟的绿色黄瓜口感更佳,于是黄色的黄瓜渐渐的成为了历史,到了现在,大家只是知道黄瓜是绿色的,但是却不知道它被称为黄瓜的原因。

2、其实黄瓜的历史也可以往前追溯很久啦,李时珍的《本草纲目》中记载:“胡瓜一个,破开,以醋煮一半至烂,空腹服,一次吃完,可以解四肢浮肿等病症。”里面的胡瓜就是最早的黄瓜。

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