1、草果是姜科植物草果的干燥成熟果实,它可单独整个炖肉吃,也可磨成粉末和其他香料搭配一起做调料,其中整个主要用于炖肉,磨成粉的调味料烹饪其他食物也可用,能与任何食物搭配一起炖煮,并没有禁忌搭配食物。
2、气虚或血亏,无寒湿实邪者忌服草果。
3、大耗元阳,老弱虚羸,切宜戒草果。
4、凡疟不由于瘴气;心痛胃脘痛由于火而不由于寒;湿热瘀滞,暑气外侵而成滞下赤白、里急后重及泄泻暴注、口渴;湿热侵脾因作胀满或小水不利,咸属暑气温热,皆不当用草果。
5、气虚或者血虚的体弱者切勿多食草果,以免耗伤正气;阴虚火旺者也不可以服草果,防其温燥伤阴。
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