1、定义不同
干姜为姜科植物姜的干燥根茎。冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥，趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。
生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎。
2、功效不同
干姜温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。
生姜具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。
3、性味和归经不同
干姜味辛，性热，归脾、胃、肾、心、肺经。
生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经。
猜你喜欢 一句话戳中笑点 戳中笑点的一句话推荐 怎么夸男孩子成绩好 怎么夸男孩子成绩好的句子 小米可以蒸成米饭吗 小米可不可以蒸成米饭 过期牛奶有什么用处 过期牛奶有什么用处视频 红心柚子有点发苦能吃吗 红心柚子发苦还能吃吗