1、四季豆大火5分钟可以煮熟。但火候不同,时间不同,无法具体确定,因此熟的标准是颜色的改变。
2、如果四季豆煮的时候变软,变色,即为煮熟。四季豆,别名架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆,为豆科菜豆属的一年生草本植物。
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