1、摘槟榔技巧:用锋利镰刀绑紧在长竹竿上,由下而上将果托基部割下,有人在树下接住割下的果实即可。槟榔因商品规格要求的不同,其采收期也不同,一般分两个采收期,第一个采收期是11~12月采收尚未成熟的青果加工成榔干。
2、以采收长椭圆形或椭圆形,基部带宿萼,剖开内有未成熟瘦长形种子的青果加工成榔干品质为佳;第二个采收期,是3~6月采收成熟果实加工成榔玉。
3、果熟时为橙黄色至鲜红色。
4、槟榔(学名:Areca catechu L.),是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。槟榔原产于马来西亚,中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品,但其为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物。
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