1、大暑吃饺子寓意平安度夏。大暑节气有很多传统食物，其中，北方比较流行吃饺子。而且大暑的时候正好是三伏天，俗话说“头伏饺子二伏面”所以入伏有吃饺子的习俗。
2、饺子源于古代的角子，原名娇耳，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫大寒小寒，吃饺子过年。饺子多用面皮包馅水煮而成。饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失。
猜你喜欢 每天睡几个小时最科学 每天睡几个小时最科学的方法 如何挑选适合自己的睫毛膏 选睫毛膏注意什么 毛衣外套起球怎么办 内搭毛衣老是起球怎么办 中国人谁发明了火箭 中国人火箭是谁发明的 家炖鲅鱼黄豆如何做 家炖鲅鱼黄豆做的方法 小孩如何补钙 小孩如何补钙铁锌 长期喝豆浆对卵巢好吗 豆浆对女人的卵巢好吗 蒜香红肠怎么做好吃 蒜香红肠怎么做好吃视频