1、将玉米剥开,去掉玉米的外衣和绒毛,用清水冲洗玉米并进行挑选,不能有腐坏的玉米,用保鲜膜将玉米包裹一层或两层,将玉米两头的保鲜膜封住按紧,最好不要有流通的空气。
2、将玉米外皮除去之后并洗干净,然后将清理干净的玉米放入沸水中,煮4-6分钟。再把玉米捞起,放入冰水中冷却。冷却之后用锋利的刀子将玉米粒从玉米棒上切下来,再把玉米粒放在可冷冻的容器中,将容器放入冰箱冷冻。
3、把包裹保鲜膜的玉米放入冰箱冷冻保存,可以使玉米保存一年之久,但是熟玉米不建议保存。包保鲜膜时不能装的太满,必须要把里面的空气挤出,想要食用的时候把保鲜膜拆开,放入锅中蒸熟即可。
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