1、食品冷链（cold chain for the food）是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。
2、冷链所适用食品范围包括：初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品；花卉产品。
3、加工食品：速冻食品；禽、肉、水产等包装熟食；冰淇淋和奶制品；快餐原料。
猜你喜欢 消防安全手抄报简单 消防安全手抄报简单画 南京是几朝古都 洛阳是几朝古都 梦到跟妈妈吵架 梦到跟妈妈吵架很凶什么意思 五行缺木的人在生活中需要注意什么 五行缺木注意事项 2022武汉国庆花博汇游玩攻略 十一武汉花博会游玩攻略 稻谷怎样储存不会坏 稻谷如何保存呢