紫苏叶怎样才能保鲜 如何保存紫苏叶

1、将摘下或购回的整束紫苏放进装了水的碗中,茎部末端浸泡在水中。

2、用保鲜膜连同容器一起包覆起来,然后整个放进冰箱冷藏。

3、如果紫苏叶较少,可以把紫苏叶洗干净擦干。

4、用保鲜膜分开包裹再放入保鲜盒,冷藏保存一周或冷冻保存1~2个月。

5、也可以将清洗干净的紫苏叶擦于后平铺在筛子上。

6、日晒两到三天直到干燥。

7、然后用手或者是食物调理机磨成粉,作为香料入菜,用来拌饭、拌酱料或加入饮品都很适合。

8、如果是多出来的干燥紫苏叶,直接放进保鲜盒中保存即可。

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