方便面怎样吃更健康

虽说方便面是一种不健康的食物,但它的方便快捷和经济实惠让人难以拒绝,那么掌握方便面的健康吃法就成了一件很有必要的事情。本文将为大家介绍方便面怎么吃才健康。

泡面用两道水

泡面中和泡面杯碗中含有的添加剂都非常多,用开水冲泡后有一部分会溶解在开水中,所以等泡面涨发后应该倒掉第一道水,然后再用开水冲泡一次。

调味料用一半

按照中国营养健康学会的指导,每天人体摄入盐的含量不应超过6克,但一包方便面中的盐味调料中的含盐量就已经高达6克,况且为了保持方便面饼的形状和味道,面饼中本身含有相当分量的磷酸盐,所以冲泡方便面时用一半的调味料即可,而且千万不要喝用调料包泡出来的汤。

用碗、换汤

如果在家里吃方便面,有条件的应该放弃方便面调味包,而改用其他高汤代替;另外,为了防止方便面碗中的过氧化脂质的摄入,应该改用家里的瓷碗泡面。

补充营养

碳水化合物和脂肪代谢时需要维生素B1的参与,可以吃猪瘦肉、煎鸡蛋的方式来补充维生素B1和泡面中所缺乏的蛋白质;

配餐中加上绿色蔬菜如菠菜、青椒或水果如苹果、番茄、黄瓜、橘子、梨子来补充维生素C。

方便面不要天天吃

方便面适用于救急,如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃,因为盐分多和过氧化脂质含量高,所以最多在一星期可以吃两包。

肠胃病患者不能吃

如果你患有肠胃疾病或者经常胃口不佳、吸收不良,最好不好吃泡面,因为只要是泡面,无论是多么健康的吃法,对于肠胃病患者来说都是不健康的。

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