1、轻轻捏揉虾全身,去虾头。
从虾头开始,数到虾的第三节处,剥去第三节。
轻捏揉虾尾段,捏起尾端,用力一拔,大功告成!
2、快速剥虾。
很多人都爱吃虾子,有些人喜欢把虾壳剥掉,可是下场总是把虾子剥得体无完肤,其实诀窍就在虾子的第二及第三节的壳喔!
3、快速拨虾壳。
首先将虾子的头部取下,用剪刀开腹部的虾壳一直剪到尾部为止,虾壳与尾部连接的位置在剪上一刀,剪开虾壳连结尾部的地方,形成腹部由上到下以及尾部的三条线,抓住尾巴跟虾壳,虾壳将可以瞬间的轻松剥除。
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