1、用清水洗涤,如果竹筒竹质较新,本身就会比较干净,而且有去火清凉的药用价值,所以可以直接用清水洗涤,这样可以保留竹筒的精髓,既吃到原滋原味的竹筒饭,又可以补充一定的营养。
2、用刷子或清洁球刷干净,市面上卖的竹筒款式多种多样,其中主要有劈开和顶出款式,不同款式有不同清洗方式,顶出款式的竹筒筒身细长,一般工具没有办法深入其中清洗,更好的方式是用可以深入刷子,劈开的款式可以用清洁球清洗。
3、把竹筒用加入了盐的开水煮几分钟,这样可以高温杀菌,也可以杀死一些寄生在竹子上的虫卵。竹筒不可以用洗涤剂清洗,众所周知,竹子会吸附异味,新装修的房子也可用竹子吸收异味,如果用清洁剂洗涤竹筒的话,竹子吸收异味的功能会用来吸收洗涤剂的味道,那么煮好的竹筒饭可能会有清洁剂的味道。
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