1、鞣酸是一种有机物，化学式为C76H52O46，是由五倍子中得到的一种鞣质。为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片；无臭，微有特殊气味，味极涩。溶于水及乙醇，易溶于甘油，几乎不溶于乙醚、氯仿或苯。其水溶液与铁盐溶液相遇变蓝黑色，加亚硫酸钠可延缓变色。
2、在工业上，鞣酸被大量应用于鞣革与制造蓝墨水。鞣酸能使蛋白质凝固。人们把生猪皮、生牛皮用鞣酸进行化学处理，能使生皮中的可溶性蛋白质凝固。于是，本来放上几天就会发臭腐烂的生皮，变成了漂亮、干净、柔韧、经久耐用的皮革。这种制革工序，叫做皮革鞣制。
猜你喜欢 总酸度计算公式 食醋的总酸度计算公式 关于友情霸气句子 关于友情霸气句子简短 Word文档如何做分页 word文档怎么弄分页 眼疲劳吃什么东西会好 吃什么东西能缓解眼部疲劳 2015年阿尔・帕西诺喜剧《丹尼・科林斯》BD中英双字幕