1、香蕉买回家之后最好是把香蕉分开，然后使用保鲜膜把香蕉的根茎部裹住。一般来说，香蕉成熟时会产生乙烯气体，这种气体会加快香蕉的成熟，进而缩短香蕉的保存时间，导致香蕉变坏。
2、生活中，我们买到的香蕉表皮上面，有着大量的催熟剂，因为香蕉在摘的时候往往是不熟的，需要催熟剂催熟。香蕉买回家之后，使用清水清洗之后再用干净的抹布擦干，可以有效延长保存时间。
3、我们把香蕉悬挂起来，可以让香蕉较好接触面，不想悬挂起来，也可以拱面朝上。
4、一般来说，成熟的苹果会产生大量的乙烯气体，这种气体会促使香蕉加快成熟。尤其是在封闭的空间内，会大大缩短香蕉的保存时间，让香蕉表皮变黑，甚至是腐烂。香蕉的肉质较为细腻，口感较好，是生活中常见的一种水果，购买时应选择果形端正、大而均匀、色泽鲜亮的香蕉。
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