1、把香椿清洗干净,去除老叶和老茎。
2、烧一锅开水,加入少量的食用油以及食盐;将香椿加入开水中,焯烫30秒左右捞出。
3、香椿捞出之后过凉水,冲洗干净;稍微挤干一些水分,将香椿放在太阳底下暴晒至干即可放到袋子里干燥保存。
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