1、把新鲜松菌切成片状以后,放在阳光下晒干,可保存很长时间不变质。
2、将松菌像制作罐头一样,高温杀菌后密封保存。
3、如果是新鲜的松菌,那么不要将松菌表面上的泥土刮掉,直接将松菌放到冰箱中冷冻,食用的时候再要用开水解冻即可。
4、将松菌放到开水中煮五分钟,然后再沥干并加入食盐,将松菌盐渍,这样也可以保存比较长的时间。
5、用菜叶子将新鲜松菌包裹起来,然后放到阴凉潮湿的环境下即可。
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