1、挑选豆角。主要挑选没有斑、没有坏点、没有虫子的豆角。
2、清理豆角，去掉筋。
3、由于冻上后，拿出来吃的时候要缓一下，豆角那个时候就很软，去筋很困难，所以在上锅蒸之前去筋。
4、先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下，注意！焯的时间千万不能太长，水一定是开的水。
5、把焯过的豆角捞出晾凉，把豆角表面的水晾干就可以了。
6、把豆角装进保鲜塑料袋里，挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放即可。
7、用水焯可以换成上锅蒸。锅内放水烧开，将洗净的豆角直接入锅蒸了。大概蒸15分钟，待豆角变软，颜色变得黄绿色就可以了。拿出放入冷水或直接晾凉即可入袋，冷冻。
8、可以将吃不完的豆角切成丝或掰成片晾干，吃的时候用温水泡开即可。
9、另一种常用方法就是腌制酸豆角，做出来的酸豆角非常爽口开胃，还有促消化和增食欲的良好功效。
猜你喜欢 潮湿天气装修的注意事项 潮湿天气装修的注意事项有什么 黑水晶和黑曜石区别 黑水晶石和黑曜石一样吗 普信男是什么意思网络用语 网络上说的普信男是什么意思 实木地板规格都有哪些,实木地板的规格 哈尔滨融创冬季开到什么时候 哈尔滨融创开到几月份 2022广元剑门关最新防疫政策一览 剑门关防疫要求 2022年12月广州展览活动汇总 2022年12月广州展览活动汇总图片 山药薏米粥怎么煮 山药薏米粥怎么煮好吃 萝卜怎么做咸菜好吃 萝卜怎么做咸菜好吃简单的家常菜