1、先将鸡爪放在清水中泡5分钟，然后该剪的剪，比如指甲，该去的去，比如你要是想做脱骨鸡爪，这时候就在鸡掌划口子，把骨头去掉。

2、处理好以后，再用清水充分的冲洗各个缝隙。将每个小爪之间残留的老皮剥干净。

3、再用盐水浸泡一下，然后用手蘸一些盐粒，整只搓抹一下，还可以切两片老姜，擦拭一下，可以除味，也能洗得更彻底。最后冲洗干净即可。

猜你喜欢
河南新县为什么被称为将军县 河南新县是将军县吗
腊月三十是什么节日 腊月三十是什么节日子
创造与魔法怎么烹饪柠檬鸡 创造与魔法怎么烹饪柠檬鸡翅
吃鹅蛋能吃西红柿吗
家常酱牛肉的做法 家常酱牛肉怎么做好吃
猪肝怎么做法 猪肝怎么做才好吃
煮包子怎么做 煮包子的方法