1、首先去市场上挑选优质的白萝卜,最好表皮比较光滑,新鲜的白萝卜,将表皮刨去,洗干净。
2、将白萝卜洗干净之后,放在砧板上。
3、用刀将白萝卜对半切开。
4、再用刀将白萝卜的另一半对半切开。
5、将切成块状的白萝卜,用刀切成小块状,这样的小块状适合煲汤。
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