1、车仔面沸水中煮1-2分钟,或者用热水泡5分钟。
2、煮一锅开水,最好是高汤,准备好食材,放在锅里煮,煮熟后捞出,再放面条下去煮,面条煮熟了捞出盛在碗里,再把煮好的肉丸子等放在面上,加入各种调味品,搅拌均匀即可。
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