1、如果剩余很多蛋白霜,可以冷冻保存。有独立的小容器(或是小蛋糕模之类的)的话更好了,将蛋白霜一个个独立装起来,放进冰箱冷冻,用的时候,想用几个就取出几个来,十分方便。
2、冷冻的蛋白霜,用之前提前拿到冷藏室,待解冻后再用就可以了。
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2、冷冻的蛋白霜,用之前提前拿到冷藏室,待解冻后再用就可以了。
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