1、选稻田:选水源没有污染,排灌水方便,保水能力强,田埂不漏水的田块当养蟹稻田。
2、养殖田改造:挖蟹沟:在离田埂3米左右的地方挖宽度在2米-4米,深度在1米-1.5米,坡度有45度的环形蟹沟。挖完环形沟以后,中部田块做畦沟,畦沟的宽度要在55厘米-75厘米,深度需要35厘米-45厘米。挖完畦沟之后,在田边挖一个深度在1.5米,面积在150平方米的暂养池。挖完环形沟、畦沟、暂养池以后,这些沟之间的埂要加固加高,以防螃蟹逃跑。进、排水口建造:进水口和排水口的管道质量要好,管内和管外都要用网包住,网眼的大小要跟着螃蟹的大小调整。
3、防逃设施:在稻田的四周用水泥板围起来,水泥板在地面上的高度要在50厘米-60厘米,每个水泥板顶部要设置向内缩的檐,以防螃蟹翻过水泥板逃跑。
4、种水稻:施基肥:在栽苗之前,先在田里施6000斤-7000斤/亩农家肥和300斤/亩饼肥。栽苗密度:每1丛可以栽3株-4株苗,每亩可以栽2万丛-3万丛,1亩地只保留5万株苗。
5、买蟹种:蟹种需要选体质好,大小相近,行动敏捷,没有损伤,没有病的。买蟹种的时候,需要查看它们的产地和来源,还要看一下里面有没有混入性成熟的蟹,有的话,就要及时的挑出来。
6、投放蟹种:在投放之前,用稻田里的水喷蟹种几遍,让它们进田之前,适应一下田水,以免突然水质变化太大,而导致死亡。放养蟹种之前,需要用药剂清洗一下幼蟹,这样可以消灭一些有害菌和寄生虫。小型田每亩可以放养4公斤-5公斤幼蟹;中型田可以放养6公斤-7公斤;大型天可以放养8公斤-10公斤。小型田=1亩产120只每公斤的蟹20公斤;中型田=1亩产30公斤的;大型田=亩产50公斤以上的。
7、饲养管理:饵料种类:①粗料:山芋、马铃著、豆腐渣、玉米、南瓜、西瓜片等。②动物性饵料:蚌肉、螺肉、小虾,牲畜屠宰后剩下的碎末。③草料:青草和新鲜的蔬菜类。投饵量:每天需要喂2次,每次投喂一些混合料(百分之30动物性饵料+百分之30粗料+百分之40草料搅拌在一起)。投喂的时候,要定时、定点、定量、定质,这样才能让幼蟹更好的生长。调节水质:养螃蟹的时候,田里的水要经常换。换水的时间最好在田水和河水的温度一样的时候。每隔半个月,需要把生石灰泼洒到稻田里,以调节水质。
8、收获:螃蟹通常在9月份就可以进行捕捉了。捕捉完螃蟹以后,可以直接卖出去或者留种用。用于留种的螃蟹,捕捞以后马上放到暂养池里饲养。
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