白木耳泡发后怎么保存 保管泡发的木耳的方法

1、银耳泡好后没吃完,可以沥干水分,用保鲜膜包好,放进冰箱保存,但时间不要超过3天。

2、银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。

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