1、因有桂花味而得名。又名桂枝、带绿,是荔枝品种之一。桂味荔枝植株高大,500年生树高16米,冠幅13米,主干周径2.3米。桂味荔枝是优质的中熟品种,也是重要的出口商品水果。该品种对土壤适应性强,耐旱适宜山地种植,品质风味极优,6月下旬成熟上市。
2、以广州市郊区为例,三月下旬至四月下旬开花,花期约25~30天。六月下旬至七月上旬果熟。每穗果数少,幼果期怕雨,对土壤的适应性较强,平源、山地均能种植,耐旱,可以上山栽培,但枝脆,抗风力稍弱。丰产年份常因异品种授粉的影响而出现大核现象。桂味树势较强,枝条纤细,树叶较黄,幼年结果树需要进行控梢促花措施才能开花结果。另外,该品种大小年结果现象明显。
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