1、猪肉200g,胡萝卜200g,韭菜50g,鱿鱼四个。
2、韭菜切末,切好的韭菜末放到一个大盆里,胡萝卜切末和之前韭菜末放一起。
3、猪肉把白色肥肉去掉,剁肉末,加料酒,加老抽,加生抽。
4、把肉放在一边腌制十五分钟。
5、处理鱿鱼,头和身子分开。
6、炒切好的末,先肉后韭菜胡萝卜。
7、肉末冷却后,塞到鱿鱼肚子里。
8、塞成四个胖鱿鱼,放入蒸笼蒸好了出锅。
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