1、用盐水浸泡：
鸡心一定要将其彻底的处理干净才行，只有经过处理后才能够用来做成菜肴，处理不当的话会有一些腥味，会影响到口感，也会影响到健康，所以一定要将腥味去除，可以选择把鸡心放到盐水中浸泡，用这种方法是可以将腥味去除的，而且操作起来也比较的简单，只要把鸡心放到盆里面，然后再倒入盐水淹没即可，一般等待15分钟后就能够拿出来用清水冲洗了。
2、用开水烫：
选择用开水来将鸡心烫一烫也是能够有助于去腥的，这种方法也是比较常用的一种去腥方法，首先将鸡心全部都放入盆里面，然后再倒入一壶开水，将鸡心全部都淹没，用这种方法不仅能够起到去腥的作用，还可以将鸡心上面的血水去掉，但是用开水烫的话一定要注意时间要控制好，不能烫的时间太长，一般烫5分钟后就要捞出来用凉水进行清洗。
3、用白酒腌制：
如果感觉到鸡心的腥味比较重的话，那么还可以选择用白酒来腌制鸡心，这种方法可以有效的去除腥味，而且还可以改善其烹调出来的菜肴口感，首先要把鸡心稍微清洗一下，然后放到碗里面，在倒入适量的高度白酒，将其淹没起来，然后用手将鸡心按紧，再把多余的白酒倒掉，让其腌制大概半小时后即可。
猜你喜欢 中国最小的三个省 中国最小的三个省是哪个省 阳光活泼简单男英文名 男生英文名阳光活泼的 发朋友圈文案短句情侣 发朋友圈文案短句情侣表情 广州南沙湿地中秋节开放吗2022 南沙湿地公园2021春节开放时间 稻谷怎样储存不会坏 稻谷如何保存呢 荔枝一天最多吃几个 吃荔枝会长胖吗 煎口蘑的做法 电饼铛煎口蘑的做法 滋补汤做法 滋补汤做法大全 冻虾仁解冻后发白还能吃吗 冻虾仁变白了是什么原因还能吃吗? 《古诗词精选10000篇大全集》6800-7000篇 一字相思，不到吟边