1、常规方法可将柿饼放在容易密封、能防潮的陶瓷容器里,放在低温干燥、通风良好的地方贮存。
2、低温保存环境温度、相对湿度越低,越有利于柿饼的保霜,对于非密封包装的柿饼来说,保存时间可达12个月以上。
3、常温保存,采用透明复合塑料袋充气包装,柿饼保存时间可达6个月以上,且风味保持不变。
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