1、成熟的李子:将李子放入敞口塑料袋中(不可密封),或者放在鸡蛋盒内,上面不要压重物,然后放入冰箱冷藏,可保存15-25天左右。
2、未成熟的李子:待其变熟以后再按照成熟李子的保存方法放入冰箱,否则影响口感。
3、加工李子:为了李子存放时间更长,可以将其加工成李子果酱、李子罐头以及冰冻李子等,存放时间可长达数月。
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