1、桃子酸可以将桃子在30℃下存放几天即可变甜。
2、桃子的甜味主要来源于蔗糖，蔗糖在温度30℃上下时产生的较多。
3、将桃子清洗干净后泡在冰糖水中，和冰糖水一起食用即可变甜。
4、桃子中加入白糖，与桃子一起制成桃子酱，白糖可以中和掉桃子的酸味。
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