1、将鲜活的鲍鱼放冰水里降温，目的是让鲍鱼处于一种休眠状态，然后将鲍鱼放在食品级冰袋保温箱内。
2、将鲍鱼放在盆里，加适量水覆盖鲍鱼一半的位置就可以了，加少量盐，放于阴凉处，冬天放阳台，夏天放冰箱冷藏。
3、鲜活的鲍鱼，如果一次无法食用完，可以将剩余的鲍鱼，单独用保鲜膜封上，外面再封一层锡箔纸，再用保鲜盒封上，放入冰箱冷藏室，这样就可以减少水分流失。
4、用油将鲍鱼浸泡，再单独装保鲜袋内，装入保鲜盒里，再放入冰箱冷藏，需要单独放在一格，避免串味。
5、鲍鱼数量偏多，可以使用氧气机，鲍鱼会活的更好，吃起来方便，口感不会改变。
6、在超市购买鲜活鲍鱼的时候，顺便装一些海水，这样吃之前保证鲍鱼是鲜活的。
猜你喜欢 麦芽糖醇是什么 麦芽糖醇有什么用 老鸭汤是热性还是凉性 关于老鸭汤是热性还是凉性 什么花代表高贵优雅 什么花代表高贵优雅神秘 武隆景区有什么玩的 武隆有啥好玩的 面的几种做法 做面食的步骤介绍 豆豉蒸猪蹄做法 豆豉蒸蹄髈的做法 泡椒萝卜条的腌制方法酸甜脆 泡椒萝卜条的腌制方法酸甜脆量多 黄喉是什么东西 火锅店的黄喉是什么东西