1、乌鸡卷是用乌鸡肉做成涮火锅的卷。在2009年,商家发现当时的火锅行业里,牛、羊、鱼等食材都有,唯独少了鸡肉。于是,就开始琢磨把鸡肉也做成卷,但是普通鸡肉又缺乏特色,因而敲定乌鸡卷。
2、乌鸡卷一经出现后，国内很多知名火锅店陆续跟进，乌鸡卷很快成了热门涮菜。
3、乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。乌鸡胆固醇和脂肪含量却很低，食用乌鸡可以滋阴补肾、对延缓衰老、妇女缺铁性贫血等有明显功效。它具有清洁人体血液和清除血液中垃圾之功能，能调节人体免疫功能对气血亏虚引起的月经紊乱，及老年人虚损性疾病有很好补益作用。《本草纲目》认为乌鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。
猜你喜欢 除甲醛有什么方法 以下的方法都可以轻松去除甲醛 骑自行车的变速技巧 怎么骑自行车变速 枣子核怎么种 枣子核怎么种盆栽 老人按摩椅有什么作用 老人按摩椅有什么作用和功能 番石榴可以放冰箱吗 番石榴要放冰箱吗 羊肥肉最佳食用方法 羊肥肉怎么吃 经期吃酒糟鸡蛋的好处 经期吃酒糟鸡蛋的好处与坏处