1、用花椒盐水浸泡保鲜。肉放在冰箱里除了会串味，而且有些家庭的冰箱空间小，也放不下很多肉，所以猪肉别放冰箱，我们用一盆开水，加一把花椒和一勺食盐，放凉后把抹了盐的猪肉放在水里浸泡一小时，然后捞出沥干水分，挂在阴凉通风的地方风干；食盐能杀菌消毒，花椒能驱虫防腐，这样放一年都不会坏，吃起来还别有一番风味，比新鲜肉更香更好吃；
2、酱油保鲜。准备一个密封的罐子，猪肉洗干净沥干水后放进去，倒入淹没猪肉的酱油，再加入适量的食盐，把罐子密封起来，保存很久猪肉都不会变质腐坏；酱油在几百年前就有了，酱油的盐分很高，细菌无法存活，同时能隔绝空气，所以猪肉不会坏。
猜你喜欢 火车票和高铁票怎么区分 火车票和高铁票如何区分 青春期如何进行亲子沟通 亲子沟通的方法 大年三十要守岁到几点 大年三十要守岁到几点结束 北京南宫温泉水世界营业时间一览 南宫温泉水世界春节营业时间 厦门环东浪漫线有什么好玩的 厦门环东海域哪里好玩 家常炖武昌鱼 武昌鱼清炖 南瓜饼怎样做才能不油腻 超市买的南瓜饼怎么炸不油腻