1、颜色：将新鲜的生蚝煮熟后，外表的壳呈奶白色，而变质的生蚝颜色有些发黑，闻起来还有股酸臭味，没有海鲜的鲜味。
2、肉质：新鲜生蚝打开后肉质为饱满的，手摸上去有弹性，而变质的生蚝打开后肉质干瘪，手摸上去带有粘稠感。
3、声音：将两个生蚝一起敲击，声音明显空洞的生蚝，证明里面的肉已经脱水，不够新鲜，可能已经出现了发黑、腐烂等变质的情况。
猜你喜欢 新鲜竹笋怎么长期保存 鲜竹笋保存方法 电磁炉使用方法以及注意事项 电磁炉的操作规范和使用注意点 arcsinx-x的等价无穷小是什么 arcsinx—x的等价无穷小 加湿器能放香水吗 加湿器可以放香水吗? 米酒的做法和配方窍门 米酒怎么做 脆柿是怎么形成的 脆柿形成方法 大闸蟹活得如何保存 活大闸蟹保存步骤 枸杞怎么泡 枸杞泡的方法 回锅蛋怎么做好吃 回锅蛋怎么做好吃又简单