1、选择外表平滑、肉质坚硬、身干体厚、无霉点、光泽亮的干鱿鱼。用清水洗净上面的结晶体或者其它杂质。
2、将鱿鱼放在冷水中浸泡2小时,捞出后放到1比100的碱水中浸泡8-12个小时,干鱿鱼发透即可。
3、将发透的鱿鱼捞出,用清水漂洗干净,边洗边用手捏,直到鱿鱼外表不滑腻且无任何异味为止。
4、把鱿鱼浸在冷水中或放在保鲜箱中,以便随用随取。
猜你喜欢 三叶青怎么吃 三叶青如何服用 怎么回复别人的夸奖 怎么高情商回复别人的夸奖 如何挑选望远镜 如何挑选望远镜参数 端午节含有什么意思 端午节真正的含义是什么 2022南安市全域旅游节活动 全南文化旅游节 醋哪些人不能吃 醋可以常吃吗 秋葵怎么做最好吃 清蒸黄秋葵怎么做最好吃 烧饼做法和配方 烧饼做法和配方视频 1024分辨率《班纳路/盗亦有道》HD中英双字无水印