1、手剥法。坚硬的芡实壳不能食用，所以在煮芡实前我们必须把壳去掉。一般家庭日常食用时，如果买到的新鲜芡实较为嫩，可以直接用手指剥壳，不过为了避免手指收到伤害，最好还是买一个专门用于剥壳的小指套。现在市面上有专门剥芡实壳的小指套，费用低又方便实用，戴在手指上，用尖的一头在壳上轻划一下，壳剥开了，芡实就自然的掉落下来。
2、水煮法。新鲜的芡实用清水煮煮就能吃了，热的时候最好吃，这时壳也很好剥。
3、冷冻法。把新鲜的芡实丢冰箱里速冻里，过两天冻结实了那榔头敲两下，就很容易了。
猜你喜欢 怎么看自己是否有口臭 如何看出自己有没有口臭 梦见被别人骗什么意思 别人梦到我被骗了什么意思 马桶又黄又脏用什么能清洗干净 马桶发黄可以用什么清洗 厦门天竺山门票免费吗？ 厦门天竺山门票免费吗现在 蔓越莓来姨妈可以吃吗 经期吃蔓越莓有好处吗 炒韭黄的做法 肉丝炒韭黄的做法 每天早上吃山药一个月的好处 每天早上吃一点山药有什么好处 桑葚干泡水和泡酒哪个好 桑葚干与什么泡酒好