1、首先生蚝可以选择冷藏,把生蚝用保险袋装好然后放在冰箱里冷藏,这是最方便的一个保存方法,可以使生蚝保存的很新鲜。
2、用盐保存生蚝,因为盐有防腐化的作用,所以可以把生蚝用盐拌一下然后放在冰箱里保鲜就可以了,这种方法生蚝可以保存的很新鲜,不过不能放太久了。
3、把生蚝晒干之后保存起来,这个方法可以让生蚝保存最久,想食用的话把干生蚝泡在水里泡开就可以了。
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