1、观色:对于桂花来说,我们在挑选桂花的时候首先就要注意去观察颜色了,然后把新鲜的桂花茶,应该是保留有规划原有的颜色,如果发现桂花茶的颜色灰暗或者是分辨不出原有的颜色,是一定不能购买的,这样的桂花是非常不错的,这样的桂花是很好的。
2、看形态:同时我们还要注意了,一般来说质地好的桂花茶,形态是很完整的,直接是一朵朵完整的干花,如果看起来比较碎,或者有很多碎渣,建议不要购买。虽然有些可能是在运输过程中发生的,但是会影响到我们饮茶时的心情,这样的桂花是不错的,所以我们必须要注意看看桂花的形状才行。
3、看干燥程度:我们在挑选桂花的时候还要注意,我们可以选择去吃干燥度高的桂花,好的桂花茶用手就能捏碎,并且几乎没有重量。如果感觉很绵软,则说明已经受潮,不利于购买和储存,是我们在挑选桂花都是好要注意的一个好方法了。
4、闻气味:而且我们还要注意的就是去闻桂花的气味了,一般来说好的桂花茶会带有桂花的香味,如香味不弄或者有异味,是不能购买的,这样的桂花也是我们在挑选的时候需要注意的方法。
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