1、烤箱锡纸或锡箔和铝箔的厚度应小于0.025mm，即小于25微米。市场上普通食品锡箔的厚度约为10微米至20微米。如果生产过程中没有特殊要求，则正常厚度的锡纸就足够了。如果仅用于包装食品，则可以购买10微米。 如果用于烤鱼，烧烤和其他脂肪较多或难以烹饪的食物，则可以购买约20微米。
2、因为烤箱用锡纸可以助食物均匀受热，防止食物烧焦外，在食材的冷藏储存、密封保温、分隔热源等方面，它也能发挥作用。
3、锡纸分为光面和哑光面，光面在外可以更好地吸收外部热量，帮助食物均匀受热。哑光面接触食物，可使热量均匀地散发在食物的表面，缩短烹饪时间。
4、最常用的烤面包的时候就可以用，防止面包烤焦，又比如在烹饪锡包银鳕鱼时，用锡纸包起来，可以聚集热量，缩短烹饪时间，同时也能保留这份温度。另外，有些肉菜在烹饪时，容易出现油烟或烧焦，锡纸也能解决问题，避免有害物质的产生。
猜你喜欢 页眉页脚的设置技巧 页眉页脚的添加技巧 背沙发上楼技巧 背沙发上楼窍门 lol盲僧古风id七字 lol盲僧名字大全七字 棉花去子方法 摘下来的棉花怎么处理 广元剑门关门票+优惠政策 广元剑门关春节期间要门票吗 米长虫了应该怎么处理 米长虫了要怎么办 豆瓣炒腰花如何做 豆瓣炒腰花如何做好吃 开水冲鸡蛋有什么功效 开水冲鸡蛋有什么功效吗