1、拐枣采摘下来,慢慢的用手将皮剥去,这样能减少一定的涩味,营养价值是很高的。
2、拐枣的果柄是肉质的,样子是扭曲的,外表的颜色是褐色的,果实的形态很像是万字符。
3、拐枣树是高大的乔木,高度大约10-25米左右,叶子一般是互生,质地是厚纸质至纸质的,形状为宽卵形或心形,花朵比较小,颜色是黄绿色的。
4、拐枣可以用热水泡一会儿后再剥皮。拐枣熟透后可生吃,果肉多浆。
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