一般情况下，主人请客吃饭，要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位，视为右边为上座，左边为下座。主人应该让客人坐在靠右边的位置，然后主人陪坐在左边，中国的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜，一盘菜上来，按照顺时针的顺序，客人可以先一步尝到美味，然后主人再品菜。
接待客人：
接待客人酒桌上的座次讲究可能多一些。一般来讲接待客人分主客两方。总的来讲，酒桌上的座次是“尚左尊东”“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门—侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的—侧右席为首席。如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
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