1、面包在制作的过程中要给面粉加入一定量的酵母。酵母中的酶将淀粉分解成麦芽糖等，并产生大量的二氧化碳气体。
2、二氧化碳气体分布在面筋网里。再经过揉面和烤制，面团里的二氧化碳受热膨胀，面包里就有了许多小孔。
猜你喜欢 鱼竿放久了会老化吗 鱼竿放久了会不会老化 落日余晖待你而归是什么意思 落日余晖待你而归啥意思 王戎不取道旁李是什么意思翻译 王戎不取道旁李的翻译是什么意思 191519是什么求救信号 求救信号191519是什么意思 家庭影院注意什么 家庭影院有电影院的效果吗 番茄汁怎么做 番茄汁有什么功效呢 米饭煮熟有酸味怎么了 米饭煮出来有点酸味 饺子一半白一半透明可以吃吗 饺子一半白一半透明可以吃吗 09最新恐怖片《女高怪谈5》DVD中字