二月二北方人吃什么怎么过 二月二东北人吃什么

1、二月二日既然是龙抬头之时,许多食品就与龙牵扯在一起。

2、比如说萝卜煎饼,还有北京民俗食品,一种烙得很薄的面饼,又被叫做薄饼。

3、北方地方还时兴品尝面条、水饺等。每年立春日,北京人都要吃春饼,名曰“咬春”。

4、农历二月初二,这一天北京人也要吃春饼,名曰“吃龙鳞”。春饼比吃烤鸭的薄饼要大,并且有韧性(北京人称为要有“骨立劲儿”),因为要卷很多菜吃。昔日,吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”(又被叫做盒子菜)。吃春饼时,全家围坐一起,把烙好的春饼放在蒸锅里,随吃随拿,为的是吃个热乎劲儿。

5、若在二月二这一天吃春饼,北京人还讲究把出嫁的姑娘接回家吃春饼。

猜你喜欢
青蛙为什么还叫田鸡 ? 为什么青蛙叫田鸡 ?
发了霉的金银花可以喝吗 发了霉的金银花能喝吗
青椒的做法大全家常菜 青椒的做法有哪些呢
凉菜怎样储存 如何存储凉菜
炖鸽子汤放什么补气血 炖鸽子汤放什么补气血的
蜂蜜柚子茶微苦正常吗 蜂蜜柚子茶有苦味正常吗
2019年动作惊悚《双面疑云》BD中英双字

很赞哦! ()