1、祭祀白虎
老百姓当中有传说,这个白虎是是非口舌之神,在惊蛰节气这一天会出来觅食,谁要是不小心碰上这个怪物,那就只能自认倒霉,这一年当中,你会受到小人的诬陷,无论做什么都不顺利,为了避免灾祸,大家都会在惊蛰这一天祭祀白虎。
2、打小人
惊蛰节气这一天,平地一声雷,春回大地万物苏醒,老鼠苍蝇等等全部苏醒了,开始四处乱窜寻找食物,所以人们就会在惊蛰这一天,用艾草来熏家中的每个角落,以驱赶这些蛇虫鼠蚁,时间长了,蛇虫鼠蚁就被看不惯的人或者小人代替了,自然就有了“打小人”这一习俗。
3、吃梨
在我国北方的一些地区,有惊蛰这一天吃梨的习惯,寓意远离害虫。春天气候比较干燥,吃梨可以生津止渴,滋阴清热,对于口舌干燥也有一定的辅助作用。
4、爆炒黄豆
在一些地区,有惊蛰这一天爆炒黄豆的习俗,先将黄豆用盐水浸泡,然后捞出来沥干水分,放在锅中爆炒,黄豆在锅里发出噼里啪啦的声音,就像是害虫在锅里受煎熬时蹦跳的声音,寓意消灭害虫。
5、炒玉米
在广西的一些地区,人们有在惊蛰这一天吃炒玉米的习惯,其实人们把玉米当成 害虫,吃玉米就是吃害虫,寓意消灭害虫。
6、喝醪酒
其实醪酒就是糯米酒,醪酒营养非常的丰富,脾胃虚弱者多喝有助于提气补虚, 可以补肺的虚寒,也可以美容养颜,经常喝对人皮肤好。人们还习惯于吃鸡蛋煎饼 拌上芥末汁,来祛除体内多余的寒气。
7、吃龙须面
在部分地区,有惊蛰吃龙须面的习俗,烙饼上要有龙鳞的图案,包的饺子上要有龙 牙。因为龙是华夏民族的图腾,自古以来就被赋予神圣的光环,人们这样做,也是 为了寓意今年风调雨顺吉祥平安。
8、祭祀雷神
部分地区会有惊蛰这一天祭祀雷神的习俗,惊蛰一声雷,唤醒万物,人们祭祀雷 神,也是希望雷神能够唤醒万物,让人间处处呈现出一片生机盎然的景象。
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